Nooit meer keukenrestjes weggooien,
maar er nieuw plantenvoedsel van maken? Dat kan met Bokashi, het japanse woord voor gefermenteerd materiaal. Al je organische resten kunnen gefermenteerd worden. Gewoon in een emmertje in je keuken. Daarna kan het in de tuin of in de composthoop verder verteren. Bodemleven blij, planten blij en jij blij met je vitale (tuin) planten. In de nieuwe online cursus Bokashi Basics neemt Compostmeester Caroline alle ins- en outs met je door, van het benodigde materiaal via het fermentatieproces tot het toepassen van het resultaat. Met praktische filmpjes, handige tips en uiteraard gelegenheid tot vragen stellen.
Om Bokashi te maken heb je twee emmers nodig. Voor het doel ontworpen en gekocht of zelfgemaakt.